Hoje, quinta-feira, dia 20 de março, Itapuca completa 22 anos de emancipação política-administrativa.
Itapuca antes de ser emancipada pertencia ao município de Arvorezinha e era conhecida como Distrito de Maurício Cardoso.
A luta iniciou em 1988, quando foi formada a comissão emancipacionista, que participou por diversas vezes de audiências na Assembleia Legislativa para que Itapuca fosse emancipada e se tornasse independente.
Em 20 de março de 1992 foi sancionada a lei e criado o município, porém o nome não poderia ser Maurício Cardoso, já que existia um município com este nome. Então passou a se denominar pelo nome antigo: Itapuca, que significa pedra mole, devido a formação rochosa encontrada na região.